Kişisel yetenekler

Sürdürülebilir (Çevre Dostu) Bahçecilik

Sürdürülebilirlik hakkında konuşurken tekrar tekrar ortaya çıkan fikirlerden biri, ‘kendi sebzelerini yetiştirme’ fikridir.

Kendi meyve ve sebzelerinizi üretmek kesinlikle dünyadaki en sürdürülebilir ve çevre dostu faaliyetlerden biri olmalıdır-yoksa öyle mi? Sürdürülebilirliğin diğer pek çok yönü gibi, her şey basit değildir. İşin içinde gri tonlar var.

Son yıllarda bahçıvanlar, en geniş anlamıyla sürdürülebilirlikle bağlantılı bir dizi zor konuyla boğuşmaya başladı. Bunlar, kuraklık zamanlarında sulayıp sulamamayı, tozlayıcıları en iyi nasıl teşvik edeceğinizi ve ne tür bir yetiştirme ortamının en çevre dostu ve sürdürülebilir olduğunu içerir.

Bu sayfada, kendi kararınızı vermenize yardımcı olmak için bu sorunlardan bazıları anlatılmaktadır.

Bahçecilik ve Sürdürülebilirlik

Tarım, sürdürülebilirliğin bariz kahramanlarından biri değil.

Yorumcular ve bilim adamları, belirli çiftçilik uygulamalarının sorunları hakkında yıllardır dikkat çekiyorlar.

Bunlar, örneğin şunları içerir:

  • Yaban hayatı için habitatları ortadan kaldıran ve ayrıca toprak erozyonuna katkıda bulunan çitlerin daha büyük tarlalar haline getirilmesi;
  • Gübrelerin aşırı kullanımı, yani daha az etkili hale gelmeleri ve ayrıca su yollarını kirletme riski;
  • Dünya çapında böcek popülasyonlarını tahrip eden böcek ilaçlarının kullanımı, daha az tozlayıcıya ve kuşlar ve hayvanlar üzerinde zincirleme etkiye neden olur; ve
  • Çiftçilikte antibiyotik kullanımı ve büyük ölçekte antibiyotik direnci yaratma potansiyeli.

Ne yazık ki, tüm kanıtlara rağmen, çiftçilik uygulamalarını değiştirmek uzun zaman aldı. Hasarın onarılması daha da uzun sürer-eğer onarım mümkünse.

Bahçıvanlar. Bu nedenle, bu sorunların bazılarından kaçınmak için kullandıkları yöntemlere dikkat etmelidir.

Ancak, doğru yapıldığında, bahçecilik yaşam tarzınızı daha sürdürülebilir hale getirmede önemli bir unsur olma potansiyeline sahiptir. Yiyecek millerinizi azaltmanıza, üretimde mevsimsellik farkındalığınızı artırmanıza ve hatta yerel vahşi yaşamı desteklemenize ve genel olarak fiziksel ve zihinsel sağlığınız için iyi olmanıza yardımcı olabilir.

Sürdürülebilir Bahçecilik

Bahçecilik işinizin (daha fazla) sürdürülebilir olmasını sağlamanın birkaç yolu vardır.

Bunlar şunları içerir:

  • Bitkileri sulamak için ‘gri’ ve yağmur suyunun kullanılması

    Bunu aşmanın bir yolu yok: sebzelerin büyümesi için suya ihtiyacı var. Yaz aylarında bu, özellikle kurak dönemlerde bahçenizi sulamak anlamına gelir.

    Musluk suyu kullanmak yerine ileriyi düşünün ve yağmur suyunu çatınızdan ve oluklardan kışın ve ilkbaharda toplayın, ihtiyacınız olana kadar bir su kıçında saklayın. Banyo suyunuzu veya duş suyunuzu bir su poposuna bile aktarabilirsiniz.

    En iyisi bulaşık suyu veya bulaşık makinesinden veya çamaşır makinesinden gelen atık suyu KULLANMAMAKTIR. Çünkü deterjan bitkiler için pek iyi değildir. Ancak bu, deterjan seçiminize bağlı olacaktır.

  • Daha kuraklığa dayanıklı bitkilere geçiş

    Bazıları olsa da kuraklığa dayanıklı sebzeler yetiştirmek zordur. Ancak damak zevkiniz süs bitkilerine geldiyse çok daha kolay. Gri, tüylü yaprakları olan bitkileri arayın: bunlar genellikle suyu tutan mekanizmalardır. Bu nedenle bu bitkiler uzun ve kuru dönemlere daha toleranslıdır. Bu nedenle onları sulamanıza gerek kalmayacak.

    UYARI!

    Kuraklığa dayanıklı bitkiler, kışın ıslak ve soğuğa karşı korunmaya ihtiyaç duyabilir.

    Donma-çözülme, kuraklığa dayanıklı birçok bitki için özel bir sorundur. Çünkü bu koşullara adapte edilmemişlerdir. Genellikle oldukça şiddetli soğuğu idare edebilirler. Fakat yalnızca kuruysa. Soğuk ve ıslaklığı en aza indirmek için onları bahçecilik yapağıyla sarmayı veya bir örtü veya başka bir örtü ile korumayı düşünün.

  • Zirai ilaç kullanımından kaçınmak

    Teşvik etmek istediğiniz tozlayıcılara zarar verebilecek böcek ilaçları püskürtmek.

    En yaygın pestisitlere veya hatta biyolojik kontrollere organik alternatifler satın almak mümkündür (örneğin, sümüklü böceklere ve asma böceğine karşı etkili nematodlar vardır). Bunlar genellikle inorganik alternatiflerden çok daha spesifiktir.

    Sıkıcıdır. Fakat sümüklü böcekleri ve salyangozları elle toplamak veya yaprak bitlerini, beyaz sinekleri ve kara sinekleri elle silmek de mümkündür.

  • Yerli bitkileri kullanma

    Yerli tozlayıcılar ve yerli bitkiler, binlerce yıldır yan yana gelişti. Birbirlerine benzersiz bir şekilde uyarlanmış olmaları mantıklı. Yerli böceklere yiyecek sağlamak için, bu nedenle en iyisi yerli bitkileri kullanmaktır. Yerli bitkilerin sümüklü böcek ve salyangoz gibi yerel zararlılara karşı dirençli olma olasılığı daha yüksektir.

    Egzotikler istiyorsanız-ve adalet içinde çoğu bahçıvan istiyor-o zaman çift çiçek yerine tek çiçekli olanları seçin. Çünkü böcekler için daha iyidir.

  • Yetiştirme ortamı ve gübrelerinizi özenle seçmek

    Bahçıvanlar geleneksel olarak turba temelli yetiştirme ortamına ekilirdi. Bu hem genç bitkilerde büyümeye hem de saksıda dikim teşhirlerine uygulandı. Ancak bu, potansiyel olarak dünyadaki turba bataklıklarına zarar vermektedir. Bu nedenle, turba bazlı olmayan kompostlara doğru bir hareket olmuştur.

    Bunlardan bazıları toprak temellidir, örneğin: standart formülasyonlara dayanan ‘John Innes’ etiketli olanlar. Diğerleri, hindistan cevizi gibi alternatiflere dayanmaktadır. Bunların çoğu artık turba temelli medya kadar iyi ve çok daha sürdürülebilir.

    Bahçenize organik madde katmak istiyorsanız alternatifleri de düşünmeye değer. Geleneksel seçenek at gübresi veya çiftlik gübresidir. Bunların iyi bir kaynağına sahip olursanız, kullanmaya değer çünkü tamamen sürdürülebilirler. Bazı kaynaklar, plastik atıkları azaltmak için onları daha büyük torbalarda veya hatta bir kamyonun arkasından bir yük olarak tedarik edecek.

  • Bahçenizde bir ‘vahşi yaşam alanı’ kurmak

    Bunu yapmak kolaydır: çimleri biçmeyin, doğal kır çiçeği karışımlarından tohum ekmeyin ve ısırgan otlarını ve dikenleri teşvik edin.

    Yerel yaban hayatınız bunun için size teşekkür edecek ve bahçenizin bir alanını biçmek ve otlamak zorunda kalmayacaksınız: bu bir kazan-kazan durumu. Mümkünse, yaban hayatı alanınıza küçük bir gölet veya kuş banyosu gibi başka bir su kaynağı ekleyin. Çünkü bu çoğu yaban hayatı için hayati önem taşır.

Çeşitli Avantajlar

Bahçeciliğin ve özellikle sürdürülebilir bahçeciliğin birçok faydası vardır.

Bahçecilik sağlığınız için iyidir çünkü düzenli egzersiz ve dışarıda geçirilen zamandır. Taze sebze ve meyvelere erişiminizin olması, muhtemelen daha fazlasını yediğiniz anlamına da gelecektir. Bu nedenle, zindeliğinizi ve genel sağlığınızı geliştirirken, aynı zamanda gezegeni her seferinde bir parça kurtarmak konusunda iyi hissedebilirsiniz. Bahçecilik stresle mücadele için de çok iyidir (ve bununla ilgili daha fazla bilgi için, Stresle Bahçecilikle Nasıl Mücadele Edilir başlıklı konuk yazımızı okuyun).

Dahası, bahçecilik sevginizi çocuklarınız da dahil olmak üzere başkalarıyla paylaşarak, sürdürülebilirlikle ilgili derslerin gelecek nesillere aktarılmasını da sağlayabilirsiniz. Bunu nasıl yapabileceğiniz hakkında daha fazla bilgi için, Çocuklarla Bahçıvanlık sayfamızı okuyun.

İlgili Makaleler

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Başa dön tuşu